Las planchas de cocina son implementos con un gran auge en los últimos años no solo por la versatilidad de alimentos que se pueden preparar con ellas sino también por los beneficios que aporta a la salud la disminución de grasas y aceites en la preparación de las comidas, la plancha se distingue de la parrilla ya que con esta técnica los alimentos no tocan el fuego y como consecuencia tampoco reciben el humo liberado por el fuego.
El poco tiempo que se necesita para la preparación de alimentos, en conjunto con el hecho de que no generan humo así como la falta de grasas y aceites para evitar que la comida se adhiera a su superficie, son elementos que no solo mejoran las condiciones para los usuarios si no que son amigables con el medio ambiente en muchos sentidos ya que al tener una limpieza más fácil reducen el uso de detergentes que son uno de los contaminantes más preocupantes en el mundo de hoy, muchas otras trabajan con poca energía es decir son amigable no solo con el planeta si no con nuestros bolsillos.
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Por estas razones muchas marcas han incluido en sus cocinas este producto atrayendo nuevos clientes, sin embargo el mercado actual incluye muchísimas mejoras cada día.
Las planchas trabajan utilizando las propiedades del metal para distribuir el calor emanado por la cocina de la manera más uniforme posible para permitir que cada uno de los alimentos ubicados sobre ellos se cocine de la manera adecuada, adicional a esto muchas de ellas implementan la aplicación de capas de algún material antiadherente para así aumentar su versatilidad pues muchos alimento obtienen su toque de sabor a través de la corteza, por lo cual en estos casos es de gran importancia poder retirar el producto completamente para conservar tanto la estética del platillo así como su sabor y textura.
Estos electrodomésticos son muy recomendados por los especialistas de la salud ya que son necesarios para la preparación de muchos de los alimentos incluidos en las dietas empleadas tanto en tratamientos pre y post operatorios así como en procesos para la recuperación de la salud.
En el mercado actualmente existen gran cantidad de planchas de cocina para cada usuario, pueden encontrarlas lisas o corrugadas, de diferentes dimensiones según la cantidad de comensales para los que estén diseñadas, adicionalmente poseen en muchos casos un depósito para la grasa y los restos de alimentos de manera que puedes hacer a un lado los sobrantes y seguir adelante con tus platillos sin preocuparte por ello, de igual forma facilitan la limpieza de la misma una vez se ha finalizado su uso.
Muchas empresas venden todo un equipo de accesorios que complementan el uso de las planchas de cocina tales como pinchos, tapas, espátulas. Por supuesto todos ellos pensados para mantener y prolongar la vida útil de la plancha de cocina ya que con estos electrodomésticos bajo ninguna circunstancia deben ser utilizados elementos metálicos ya que estos dañan la capa antiadherente de las planchas y por lo tanto la convierten en un elemento que pierde casi toda su utilidad.
Al utilizar tu plancha de cocina hay ciertos consejos que puedes seguir como mantener tu plancha siempre limpia lo cual puede evitar enfermedades por el contacto de la misma con algún insecto o sus desechos, así mismo la limpieza alarga la vida útil de tu producto.
Sin embargo ten en cuenta que el mercado actual ofrece productos desmontables cuya limpieza es mucho más sencilla ya que inclusive puedes colocar sus partes en el lavavajillas.
Actualmente te hacemos un recuento de las 20 mejores planchas de cocina que puedes encontrar en el mercado.
1. Cecotec – Plancha De Cocina Con Termostato Regulable
Es una plancha eléctrica para asar es de color cobre y pesa alrededor de 1,65 kg, es de fácil almacenamiento ya que posee las siguientes dimensiones 52,5 x 23 x 12 cm lo que te permite guardarla en espacios reducidos, posee un revestimiento de piedra de una estética muy agradable.
Posee características que pueden ser muy apreciadas dependiendo de las necesidades del usuario, su cuerpo es de aluminio fundido de 2,5 mm de grosor y trabaja con una potencia de 2000 vatios, es de tipo impermeable, con un canal vierte grasas que permite conducir los aceites y residuos para facilitar así más tarde su limpieza, te da la posibilidad de ajustar su temperatura mediante el uso de un termostato regulable que posee cinco fases para los diferentes platillos que desees preparar.
Su cable es extraíble lo que por supuesto te facilitara la limpieza del producto, sin embargo a esta característica le puedes dar otro uso como llevar tu plancha a la mesa, ya que posee asas de acero inoxidable recubiertas de silicona de tacto frio lo que te permitirá transportarla de forma cómoda, su superficie útil es de 23×44 cm y por último pero no menos importante se tiene que el área superficial útil posee un revestimiento de triple capa en cerámica de piedra, combinada con una un antiadherente libre de PTFE y PFOA.
El PTFE es la abreviación del politetrafluroetileno y se trata de uno de los recubrimientos mayormente usados como antiadherentes en sartenes y utensilios de cocina.
De igual forma se tiene el PFOA, abreviación del ácido perfluorooctanoico, que es una sustancia ampliamente usada en el área industrial también presente en muchos antiadherentes, que se llegó a considerar una sustancia cancerígena por la agencia de protección ambiental de estados unidos. Esta herramienta de cocina es libre de este tipo de sustancias, por lo que se considera unas de las mejores planchas de cocina y una de las más seguras.
Es por esta razón que el fabricante de la plancha de cocina con termostato regulable de marca Cecotec, menciona enfáticamente la ausencia de esta sustancia en su producto lo que te puede brindar la tranquilidad necesaria para que tú y tu familia decidan hacer uso de este producto.
Usualmente esta plancha de cocina es comercializada junto con la espátula grill acodada para cocinas de acero inoxidable de 12x27cm y la espátula triangular fuerte para plancha de cocina.
Características del producto:
- Dimensiones del producto: 52,5 x 23 x 12 cm
- Peso del producto: 1,65 Kg
- Color: Cobre
- Potencia: 2000 vatios
- Material: Aluminio fundido
- Apagado automático: No
- En su temperatura máxima se mantiene encendida el tiempo deseado.
- Recubrimiento altamente resistente.
- Limpieza muy cómoda con el uso de papel absorbente y una esponja suave.
- Nada se adhiere a la superficie.
- Excelente para cocinar proteína en diferentes términos.
- Alcanza la temperatura máxima de forma muy rápida.
- No puede introducirse en el lavavajillas.
- Para temperaturas intermedias se apaga frecuentemente y al llegar al equilibrio se enciende nuevamente.
2. Severin RG 2343 – Plancha De Cocina Con Superficie Antiadherente
La plancha severin es una plancha de color negro hecha de piedra natural que favorece la cocción de alimentos bajos en grasas y aceites ya que posee una eficiente capa antiadherente, adicionalmente posee una base de plástico que permite al usuario colocarla en cualquier superficie sin la preocupación de quemarla, posee un interruptor de encendido y apagado integrado, con una potencia de 1500 vatios y una capacidad para cocinar 8 porciones de comida.
El diseño de este producto cuenta con una superficie útil de aproximadamente unos 50 x 25 cm y un termostato ajustable que permite regular la temperatura según sean tus deseos, incluye como pocas en su tipo 8 mini sartenes con su propio recubrimiento antiadherente que se ubican debajo de la superficie de piedra justo debajo de la resistencia.
Estos mini sartenes permiten gratinar o preparar platillos complejos que incluyan diversos tipos de ingredientes los cuales necesiten ser preparados de forma individual para así conservar su sabor o textura particular, ya que por encontrarse en diferentes sartenes se tiene la posibilidad de retirarlo una vez conseguido el punto adecuado en cada elemento.
Otra de sus mejores características es que posee dos luces pilotos que te indicarán si la plancha se encuentra en el proceso de aumentar su temperatura o si ya llego al punto cúspide seleccionado en el termostato lo cual es necesario para algunos alimentos en los que solo se desea una cocción superficial.
Características del producto:
- Dimensiones del producto: 25,5 x 53,8 x 13,5 cm
- Peso del producto: 8 Kg
- Color: Negro
- Potencia: 1500 vatios
- Voltaje: 230 voltios
- Material: Plástico
- Apagado automático: No
- Fácil retirado de alimentos gratinados gracias a los sartenes.
- Fácil limpieza con el uso de papel absorbente.
- Base de plástico.
- 2 luces piloto.
- Amplia superficie.
- Excelente sabor y textura en los alimentos.
- Tarda alrededor de 30 – 45 minutos en calentarse.
- Baja potencia de cocción.
- Piedra de mármol que requiere algo más de cuidado al momento de la limpieza.
- No se puede usar los sartenes sin la plancha.
3. Jata Gr195 – Plancha de cocina eléctrica
Este modelo elaborado de la marca Jata en un elegante y sobrio negro mate posee una superficie lisa perfecta para preparar alimentos saludables, con nada o un mínimo de grasa. Es una plancha de cocina de gran resistencia al rayado gracias a su capa antiadherente y se encuentra libre de PFOA pensando en la comodidad de los usuarios.
Este producto posee una amplia superficie para cocinar de 460 x 250 mm es decir un poco más de un metro cuadrado lo que aumenta su capacidad para satisfacer a un mayor número de comensales, incluye entre sus características un termostato regulable el cual se puede extraer para generar una imagen más agradable al momento de servir, o simplemente facilitar la limpieza del producto y sus elementos, consigue una excelente potencia de 2200 vatios con un voltaje de 230 voltios.
Otro factor a destacar es que trae asas de toque frio que te permitirán trasportar de forma grata tus alimentos a la mesa y evitar quemaduras desagradables, también trae incorporada una bandeja salsera extraíble que es el lugar donde podrás depositar el exceso de grasas y aceites o pequeños restos de comida que se puedan generar al preparar los diferentes tipos de alimentos, esto por supuesto facilita su limpieza.
La plancha Jata posee una minúscula inclinación casi imperceptible que permite que los jugos, salsas y aceites sean dirigidos al agujero ubicado en la zona final que conduce hacia la bandeja salsera que mencionamos anteriormente.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 55 x 29 x 10 cm
- Peso del producto: 2,5 Kg
- Color: Negro
- Potencia: 2200 vatios
- Voltaje: 230 voltios
- Apagado automático: No
- Bandeja extraíble que facilita su limpieza.
- Se calienta de forma rápida.
- Muy ligera, para su fácil traslado.
- Buena relación precio calidad.
- Gran potencia.
- Deficiente distribución del calor.
- La bandeja acumuladora de aceites tiene tendencia a salirse de su lugar.
4. CookJoy Parrilla – Plancha De Cocina Con Placa Reversible
Esta plancha de cocina trae incorporada una cualidad poco común que aumenta su funcionalidad en gran medida, porque la placa de cocción es reversible, mientras que de un lado puedes cocinar hamburguesas, pescado o tocino, es decir tus proteínas favoritas, esta cara posee ranuras que permiten que las grasas se desplacen hacia el lugar de almacenamiento mientras que del otro lado puedes preparar panqueques, tofu o unos sencillos huevos gracias a su superficie lisa.
Ambas superficies son de hierro fundido libre de plomo, de tipo antiadherente y se calientan con gran facilidad de forma rápida y uniforme, su limpieza es muy sencilla ya que nada se pega en su superficie por lo que con una toalla absorbente es suficiente para eliminar las grasas acumuladas.
Posee un termostato que hace que regular la temperatura sea un proceso fácil y amigable para el usuario, además que puede ser extraído para facilitar su limpieza, su diseño se caracteriza por poseer una leve pendiente que finaliza en unos pequeños orificios de drenaje para facilitar la recolección de grasas y aceites que se desplazan a través de la placa por cualquiera de sus caras y son acumulados en una bandeja de metal ubicada en la parte inferior de la plancha.
Es de fácil almacenamiento y transporte por sus pequeñas dimensiones. Sin embargo, a pesar de ser muy simple puede traer inconvenientes si no es tomada en consideración el siguiente punto: el producto debe mantenerse alejado del fuego o llamas directas ya que la parte externa del producto está hecha de plástico y el fuego directo generará deformaciones en el producto e incluso en grados extremos puede interferir con su funcionalidad dependiendo de la gravedad del contacto.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 50 x 35,1 x 7,1 cm
- Peso del producto: 3,1 Kg
- Color: Negro
- Potencia: 1800 vatios
- Material: Metal y plástico
- Apagado automático: No
- Es desmontable por lo que puedes limpiarla con el lavavajillas.
- Gran potencia que permite cocinar porciones gruesas de proteína.
- Superficie completamente antiadherente por ambas caras.
- Bandeja recolectora de grasas.
- Muy alta calidad en los materiales.
- Sistema de seguridad que evita que la enciendas si se encuentra mal ensamblada.
- Seis niveles de temperatura que se mantienen constantes.
- Se calienta muy rápido.
- El costo es un poco elevado.
- El manual no viene en español.
5. Aigostar Teplo 30CER – Plancha De Cocina 2 en 1
Esta plancha tiene una distribución de su espacio que divide su superficie en dos áreas, una lisa que te permite cocinar a la plancha y otra corrugada con la que podrás disfrutar de diversos productos asados, posee una gran potencia de 1800 vatios que te permiten un calentamiento rápido de su superficie junto a una distribución muy eficiente del calor debido a que la resistencia se encuentra ubicada de forma zigzagueante.
Otra característica que fomenta la comodidad de su uso es que permite el ajuste de la temperatura mediante un sencillo control integrado, para adecuarla a cada platillo, su revestimiento antiadherente, permite realizar comidas mucho más sanas ya que solo es necesario colocar un mínimo de aceite para que nada se pegue y posee un cajón de almacenamiento para grasas y residuos sobrantes lo que permite mantener la superficie limpia para seguir cocinando con comodidad.
La parte superior es desmontable y el cajón de almacenamiento se puede retirar lo que facilita su limpieza, siempre y cuando se limpie una vez enfriado el producto para mantener la vida útil del mismo.
Este genial producto también es de fácil traslado, así que puedes llevar tu plancha a la mesa, por supuesto sin preocuparte por quemarte ya que está diseñada con asas de toque frio. La buena distribución del calor, además de cocinar todo de forma uniforme, promueve su lento enfriamiento lo que te ayudara a mantener tus comidas calientes por más tiempo.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 40,5 x 27,6 x 8,8 cm
- Peso del producto: 3,1 Kg
- Color: Negro
- Potencia: 1800 vatios
- Apagado automático: No
- Desmontable lo que facilita su limpieza.
- Diseño vanguardista que conserva la estética.
- Peso reducido lo que facilita su traslado.
- Rápido calentamiento
- Excelente relación precio – calidad.
- Dimensiones reducidas para dos o tres porciones.
- Cable de tamaño reducido.
6. Philips HD4419/20 – Plancha De Cocina Con Placa De Estrías
La plancha Phillips elaborada en un moderno y elegante diseño en negro y gris que nos transporta a un mundo futurista en el área de los electrodomésticos de cocina, permite al usuario generar deliciosos alimentos con una estupenda corteza conservando lo jugoso de su interior y por supuesto sus nutrientes.
Gracias a la gran potencia que posee esta plancha de cocina, le permite calentarse de forma muy rápida y la distribución de la resistencia genera una homogeneidad del calor a lo largo de la plancha por lo que al colocar tus proteínas estas comienzan a cocinarse de forma inmediata disminuyendo el tiempo de la preparación de alimentos. Trae incorporado un termostato ajustable, que garantizara excelentes resultados.
Su superficie antiadherente evita que la comida quede fijada a la placa, otra gran característica es que se puede guardar en posición vertical sin preocuparte por algún daño lo que facilita su almacenamiento, viene junto con la espátula para voltear lo que te evitara usar otros elementos que puedan rayar tu placa y disminuir su funcionalidad, cada una de sus piezas están diseñadas para poder introducirse en el lavavajillas sin ningún inconveniente.
La superficie se divide en dos zonas: en la primera tenemos un área plana perfecta para cocinar alimentos a la plancha como pechuga de pollo, huevos o simplemente unos ricos crepes o panques, mientras que la zona corrugada es ideal para la preparación de productos como embutidos, carne, pollo o pescado que requiere de un óptimo antiadherente para quedar con los resultados más óptimos.
En ambas zonas existen pequeñas elevaciones que hacen que los jugos y grasas despedidos por los productos puedan escurrir sin complicaciones hacia la bandeja de recolección la cual es extraíble y tiene un atractivo diseño por lo que no solo es agradable a la vista si no muy funcional ya que al terminar facilita de gran manera su limpieza.
Es importante destacar que al momento de su limpieza se puede separar el producto en cuatro partes: parrilla o superficie de cocción, bandeja salsera donde se recolecta la grasa, el selector de intensidad de potencia, y la estructura (base y laterales).
Características del producto
- Dimensiones del producto: 51,6 x 31,2 x 7,3 cm
- Peso del producto: 4 Kg
- Color: Negro
- Voltaje: 230 voltios
- Potencia eléctrica: 2300 vatios
- Material: Aluminio
- Apagado Automático: No
- Se calienta de forma rápida.
- Mantiene el calor constante y de forma uniforme.
- Fácil limpieza.
- Gran potencia para raciones de mayor grosor.
- Espacio dividido para carnes y vegetales.
- No se puede retirar el cable de corriente.
- El termostato viene incorporado.
7. Lacor 25536 – Plancha De Cocina De Aluminio Fundido
Esta atractiva plancha de cocina presenta un moderno diseño en negro con asas de color rojo, se encuentra elaborada en aluminio fundido de gran calidad, recubierta por una triple capa antiadherente de tipo Quantanium libre de PFOA.
Su vanguardista diseño no evita que genere resultados profesionales ya que le proporciona una distribución uniforme del calor que permite una cocción rápida utilizando una cantidad minúscula de aceite, posee una gran resistencia al desgaste y puede limpiarse de forma sencilla ya que está compuesta de una sola pieza, es de tipo sartén esto quiere decir que la puedes ubicar sobre cualquier tipo de horno o cocina y no consume energía eléctrica, lo cual es perfecto para comidas al aire libre. Aunque también funciona perfectamente en un hornillo eléctrico.
Sus asas recubiertas por una banda de silicona facilitan su movilidad y protegen al usuario de quemaduras accidentales, sin embargo es necesario destacar que se debe tener cuidado con estas bandas ya que se pueden retirar, pero esta acción de forma continua puede generar que se estiren, otro punto a considerar es que pueden derretirse si se colocan en contacto directo con el fuego por periodos prolongados.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 29 x 22,5 x 1,5 cm
- Peso del producto: 1,27 Kg
- Color: Negro y Rojo
- Potencia: 1800 Vatios
- Material: Aluminio fundido. Acabado en piedra.
- Apagado automático: No
- Rápido calentamiento.
- Buena calidad en el antiadherente.
- Temperatura homogénea en toda la superficie.
- Fácil limpieza.
- Bajo mantenimiento.
- Ocupa poco espacio, fácil almacenamiento.
- Asas extraíbles que resisten hasta 180º.
- Puede llevarse al horno.
- Las asas se calientan de forma moderada a pesar de la banda de silicón que las recubre.
- Apta solo para unas tres raciones.
8. Princess 103050 – Plancha De Cocina
La plancha de cocina Princess es una plancha extra gruesa con sus tres milímetros de grosor indeformables que le generan una gran resistencia, su capa antiadherente evita que las comidas se peguen.
Este modelo en particular posee una característica muy valorada por muchos cocineros y es que posee dos zonas para cocinar a las cuales se le puede regular la temperatura de forma independiente gracias a su termostato regulable de gran precisión, la primera es una zona de extra-caliente que alcanza hasta 260º C y permite dorar los alimentos de forma rápida para luego transferirlos a la zona más fría para que se cocine de forma interna.
Es fácil de limpiar ya que sus piezas son aptas para ingresarlas al lavavajillas. Es una plancha de cocina ideal para cocinar hasta 4 porciones de comida, se calienta de forma muy veloz ya que posee una potencia de 1950 vatios en la zona fría y 2500 vatios en la zona extra-caliente, posee asas de tacto frio que te permitirán llevarla a la mesa si así lo deseas, esta característica se facilita ya que el cableado es de tipo extraíble quedando así como una cómoda bandeja.
Esta plancha de cocina incluye cuatro espátulas de madera que evitan rayones accidentales por parte del usuario en la capa antiadherente.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 46 x 26 x 10 cm
- Peso del producto: 2,8 Kg
- Color: Negro
- Potencia: 2500 vatios
- Material: Acero
- Apagado automático: No
- Zonas de cocción con calentamiento y regulación independiente.
- Termostato regulable y extraíble.
- Calienta de forma muy rápida y las dos zonas permiten acelerar la preparación de los alimentos.
- Ocupa poco espacio de almacenamiento.
- Limpieza fácil.
- Inclinación de la bandeja para recolección de grasas y aceites.
- La inclinación de la bandeja dificulta la preparación de alimentos a la plancha como huevos y panques.
- La zona extra-caliente puede resultar incómoda para cocinar de forma tranquila pues cocina y rápido.
9. Jata GR205 – Plancha De Cocina
Esta plancha posee una superficie antiadherente de gran resistencia al rayado, con un termostato regulable de temperatura extraíble y unas elegantes asas de toque frio, que le permiten su fácil transporte a la mesa, también es apta para su inserción en el lavavajillas.
Otra característica que facilita la limpieza de la misma es que posee una bandeja de recolección de grasas y aceites así como residuos pequeños de los alimentos preparados, por supuesto posee una leve inclinación en su bandeja que finaliza en un agujero que conduce los aceites hacia la bandeja recolectora, tiene una potencia de 1000 vatios y un voltaje de 230 voltios.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 38 x 23 x 6 cm
- Peso del producto: 1,3 Kg
- Color: Negro
- Potencia: 1000 vatios
- Voltaje : 230 voltios
- Material: Acero inoxidable y plástico
- Apagado automático: No
- Calentamiento rápido y uniforme.
- Termostato regulable de temperatura extraíble.
- Puede introducirse al lavavajillas.
- Buena relación precio calidad.
- Cable corto.
- Caben solo dos porciones de alimentos.
10. Tefal Compact CB500512 – Plancha De Cocina
Este electrodoméstico te permite cocinar de una manera rica y saludable garantizando rapidez y eficiencia gracias a su potencia de 1800 vatios que se puede regular en sus 5 velocidades mediante el termostato ajustable de temperatura.
La plancha de cocina Compact CB500512 de la marc Tefal posee una bandeja de recolección de grasas y aceites la cual está diseñada de forma desmontable permitiéndote lavarla por separado de manera sencilla y rápida.
Sus asas exteriores están hechas de un material termoplástico que evita las quemaduras y posee pies antideslizantes en su base, es de fácil almacenamiento ya que se puede guardar de forma vertical con el cable recogido. Puedes cocinar varias comidas sin ensuciar múltiples sartenes. Esta plancha te permite extraer la superficie de cocción e introducirla en el lavavajillas.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 45 x 9 x 30 cm
- Peso del producto: 3 Kg
- Color: Negro
- Potencia: 1800 vatios
- Material: Acero
- Apagado automático: No
- Calentamiento rápido y constante.
- Termostato regulador con 5 velocidades.
- Muy fácil de limpiar.
- No se pega nada.
- Fácil de usar.
- Buena relación precio calidad.
- Solo para dos porciones.
11. Princess 102325 – Plancha De Cocina Extragruesa
La plancha princess se caracteriza por su alta resistencia y durabilidad que se da gracias a su capa de cuatro milímetros de grosor, lo que la hace indeformable, posee un revestimiento antiadherente de alta calidad en doble capa que permite cocinar los alimentos sin añadir grasas y extrayendo los lípidos que se encuentran en exceso en las comidas.
Esta herramienta trae un termostato ajustable que se encuentra en un cable de alimentación extraíble de metro y medio, en ella puedes cocinar entre cuatro y seis porciones a la vez gracias a su amplia superficie de 60 x 36 cm lo que la hace una herramienta ideal para cenas familiares o para recibir amigos.
Su gran potencia de 2500 vatios permite que se caliente de forma veloz, y su limpieza es muy sencilla así que no debes preocuparte, con que pases un paño en su superficie y luego la laves bajo el grifo es más que suficiente por supuesto con elementos no abrasivos.
Está hecha de aluminio fundido de alta calidad extra grueso, y en su empaque trae consigo cuatro espátulas de madera para que evites rayar el revestimiento.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 10 x 36,2 x 78 cm
- Peso del producto: 4,74 Kg
- Color: Negro
- Potencia: 2500 vatios
- Voltaje: 220 voltios
- Material: Aluminio fundido
- Apagado automático: No
- Alcanza la temperatura máxima en pocos minutos.
- Amplio espacio útil de cocción.
- Muy duradera, alta resistencia al desgaste.
- Gran potencia.
- Al llegar al punto máximo de calor se apaga.
12. Top Home Solutions – Plancha De Cocina Antiadherente
Este modelo de plancha de cocina está elaborado en hierro lo que le permite comerciarse a un costo muy bajo y adicionalmente mantendrá el calor por más tiempo evitando así que los alimentos se enfríen, es de tipo reversible con recubrimiento antiadherente por ambas caras ya que posee dos caras: una lisa para alimentos que desee preparar a la plancha y otra corrugada para alimentos al grill como carne, pescado u otros similares.
Esta plancha de cocina no requiere de corriente eléctrica ya que se coloca directamente sobre la fuente de calor por lo que es compatible con cualquier tipo de cocina u horno, no requiere aceite o grasas puesto que su capa antiadherente y evita que se pegue cualquier tipo de alimento.
Las asas te permiten transportarla con gran facilidad como si llevaras una simple bandeja al comedor, también te permiten un cómodo almacenamiento ya que puede guardarla de forma vertical e incluso colgada de esa zona, su tamaño total es de 50 x 23 cm sin embargo su área útil de cocción es de 42 x 19 cm.
Características del producto
- Dimensión del producto: 50 x 23 x19 cm
- Peso del producto: 4.7 Kg
- Color: Negro
- Material: Hierro
- Apagado Automático: No
- Puede usarse al aire libre en acampadas o parrillas al exterior.
- No requiere corriente eléctrica.
- Bajo costo.
- Fácil limpieza, puede introducirse al lavavajillas.
- Recubrimiento antiadherente de baja calidad debe tratarse con mayor cuidado para mantener su vida útil.
- Se puede oxidar al lavarla con frecuencia
13. Bomann RG2279CB – Plancha De Cocina
Este estupendo instrumento de cocina te permitirá realizar increíbles combinaciones de alimentos, ya que además de la superficie de cocina principal conformada por la plancha, trae consigo un juego de ocho mini sartenes de tipo raclette que te facilitarán el gratinado de tus comidas al mismo tiempo que cocinas en el área superior, debido a que estos mini sartenes se ubican justo debajo de la resistencia de la plancha superior.
La superficie principal de cocción se encuentra conformada por dos zonas: una en piedra natural y otra de una placa reversible donde existe un área lisa y otra área corrugada, ambas con un recubrimiento antiadherente. Mientras que en el área lisa tú puedes cocinar deliciosos alimentos a la plancha como huevos, crepes o panques, a lo largo de la sección corrugada podrás cocinar proteínas como carne, pescado y pollo de forma mucho más saludable ya que no es necesaria la incorporación de aceites y grasas para la preparación.
De igual forma vienen en este increíble juego 8 espátulas de madera que evitaran que puedas rayar de forma accidental el recubrimiento antiadherente de las superficies tanto de la plancha como de los mini sartenes, incluye un termostato para la regulación de temperatura que se ilumina en color azul lo cual facilita su uso en áreas de poca iluminación.
El área total de la plancha es de 46 x 23 cm, cada área de 23 x 23 cm. Toda la plancha puede desmontarse para una fácil y practica limpieza en el lavavajillas. Su fuente de alimentación es de 220 a 240 V, 50/60 Hz lo que genera una potencia entre 1200-1400 vatios.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 23,5 x 46,5 x 15 cm
- Peso del producto: 4,9 Kg
- Color: Azul oscuro
- Potencia: 1400 vatios
- Material: Aluminio y granito
- Apagado automático: No
- Superficie de piedra de mayor duración.
- Calienta a su punto máximo entre 10 y 15 minutos.
- Gran relación precio calidad.
- Amplia superficie de cocción que permite hasta 8 raciones, perfecta para reuniones con amigos o cenas familiares grandes.
- La plancha se calienta primero que la piedra.
- Cable de corriente corto.
14. Cecotec – Plancha De Cocina Eléctrica
La plancha eléctrica Cecotec es un electrodoméstico elaborado en piedra que te permite cocinar jugosos alimentos de forma saludable y conservando su sabor.
Se encuentra compuesta por una plancha de piedra recubierta por una triple capa de cerámica rockstone que te brindará los mejores resultados antiadherentes posibles, pensando en el medio ambiente y por supuesto en la salud del usuario. Cecotec indica que dicho revestimiento es de tipo ecológico y se encuentra libre de PFOA y PTFE.
Por otro lado el cuerpo o la estructura que sostiene la plancha esta hecho de aluminio fundido de un espesor de 2,5 milímetros, la superficie útil de cocción es de 45 x 25 centímetros, la leve inclinación de la piedra finaliza en un agujero que conduce a la bandeja de recolección, esto indica que los aceites y grasas generados en la elaboración de sus alimentos así como los pequeños residuos sobrantes podrán conducirse a dicha bandeja a través del agujero, la cual es de tipo extraíble para facilitar su limpieza, este equipo es apto para introducirse en el lavavajillas.
Características del producto
- Dimensiones: 45 x 25 x 0,25 cm
- Peso del producto: 4.3 Kg
- Color: Negro
- Potencia: 2150 Vatios
- Material: Piedra y aluminio
- Apagado automático: No
- Resistencia recubierta para poder ingresarla al lavavajillas.
- Apta para llevar a la mesa luego de retirar el termostato, gracias a sus asas laterales.
- Diseño sobrio y sencillo.
- Gran potencia más de 2000 vatios.
- Calienta muy rápido y la piedra ayuda a que el calor no se disipe de forma apresurada manteniendo tus alimentos calientes por más tiempo.
- Buena relación precio calidad.
- Fácil limpieza.
- Al poco tiempo de uso se genera una sombra café en la superficie lo que afecta la estética del producto, sin embargo esto no afecta su uso o funcionalidad.
15. Jata GR558 – Plancha De Cocina
La plancha Jata diseñada y creada en España, posee un recubrimiento antiadherente elaborado en pfluon granite libre de PFOA y genera una eficiente distribución uniforme del calor con su resistencia dispuesta en forma de M lo que permite que pueda cocinar alimentos muy sanos y deliciosos a través de toda la superficie de cocción, la cual tiene unas dimensiones de 46 x 28 centímetros.
Su sistema Super Diet está diseñado de forma inclinada para facilitar la dirección de flujos hacia la el agujero que permite la recolección de jugos, salsas y aceites en una pequeña bandeja extraíble, viene con un par de asas de toque frio que te permitirán transpórtala a la mesa con una gran facilidad ya que su termostato ajustable de temperatura puede ser extraído así como la bandeja salsera.
Todas las características mencionadas anteriormente también facilitan su limpieza, ya que hacen que se puedan ingresar al lavavajillas sin ningún inconveniente.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 46 x 28 x 3 cm
- Peso del producto: 2,9 Kg
- Color: Negro y gris
- Potencia: 2500 vatios
- Voltaje: 230 voltios
- Apagado automático: No
- Amplia superficie de cocción.
- La superficie de granito aumenta su resistencia, por lo tanto su vida útil.
- Calienta muy rápido.
- Termostato regulador de temperatura.
- Limpieza sencilla.
- El termostato no posee señalizaciones.
- Se mancha con el uso, sin embargo esto no afecta su funcionalidad o potencia.
16. Royal Crown Thulos – Plancha De Cocina Revestimiento de Piedra
La plancha royal Crown posee un moderno diseño en negro y rojo, la superficie de cocción tiene un recubrimiento de cerámica ecológico y está elaborada en aluminio fundido.
Esta plancha de cocina posee asas laterales de toque frio que se encuentran recubiertas con una banda de silicona de tipo extraíble.
No requiere energía eléctrica ya que se coloca sobre la superficie que emana calor, lo que la hace compatible con cualquier tipo de cocina u horno, así como útil para comidas al aire libre, una vez finalizada la cocción puede retirarse del fuego y llevarse a la mesa cómodamente.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 37 x 24 x 4,5 cm
- Peso del producto: 1,12 Kg
- Color: Negro y rojo
- Material: Aluminio fundido
- Fácil mantenimiento, limpieza rápida.
- Buena distribución uniforme del calor.
- Fácil almacenamiento.
- Buen recubrimiento antiadherente.
- La banda de silicona de las asas se estira con la frecuencia al colocarla y ponerla de nuevo.
- Las bandas de silicona pueden derretirse si no se tienen los cuidados adecuados al momento de su uso.
17. Jata GR555A – Plancha De Cocina Eléctrica
La plancha Jata fabricada en España con un voltaje de 230 voltios y una potencia de 2500 vatios pensada para ser amigable con la tierra y el medio ambiente, posee un recubrimiento antiadherente de tipo ecológico libre de PFOA para mayor tranquilidad de sus usuarios.
La resistencia en forma de M le permite tener una distribución uniforme del calor en su amplia superficie de 46 x 28 centímetros con sistema super diet que gracias a su inclinación le permite la circulación de los jugos y grasas a través del agujero para finalizar en el almacenamiento predestinado, es decir en la bandeja de salsera.
Posee un termostato regulable de temperatura que es del tipo extraíble y sus asas de toque frio te permiten transportarla cómodamente hacia el lugar deseado. Estas características le facilitan ingresarlas al lavavajillas.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 56,2 x 29 x 8,5 cm
- Peso del producto: 2,9 Kg
- Color: Negro
- Potencia: 2500 vatios
- Voltaje: 230 voltios
- Material: Teflón
- Apagado automático: No
- Amplia superficie.
- Buena potencia que facilita su rápido calentamiento y cocción.
- Excelentes materiales que aumentan su tiempo de vida útil.
- Excelente relación precio calidad.
- Se apaga al llegar a una temperatura estable para encenderse luego.
18. Campingaz 2000014577 – Plancha De Cocina Premium
Es una bandeja universal de acero fundido que te permite preparar sanos alimentos con un gran sabor y un mínimo de grasas, gracias a su cubierta antiadherente que es de tipo reversible.
Al ser reversible, posee una cara lisa de tal manera que puedas preparar alimentos a la plancha como pechugas de pollo o porciones de carnes magras así como dorar tu pan favorito; por otro lado también posee la otra cara con ranuras que permiten que la grasa deslice entre ellas hasta acumularse en los bordes, lo que te facilitara la preparación de canes, embutidos hamburguesas y todo tipo de alimentos al estilo grill.
Tiene dos asas para facilitar su desplazamiento de una superficie a otra. Estas asas con un estilo tipo resorte logran brindar una versión muy moderna de su presentación.
Usualmente se comercializa junto con una espátula grill acodada para cocina de acero inoxidable, cuyas dimensiones son 12 x 27 cm y la espátula metaltex fuerte de plancha rectangular.
Para su funcionamiento puedes utilizarla en cualquier tipo de hornillo eléctrico, cocina o cualquier superficie que emane calor. También puedes usarla al aire libre en una fogata o en un horno a leña añadiendo sus característicos y deliciosos aromas.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 59 x 24 x 2 cm
- Peso del producto: 4.8 Kg
- Color: Negro
- Material: Hierro fundido
- El calor se reparte de forma uniforme por toda la superficie.
- Posee un amplio espacio de cocción para 4 o 6 porciones.
- Asas para mayor modalidad y practicidad.
- No se oxida.
- Fácil limpieza.
- Su peso es algo grande para su tamaño.
- Las asas pueden ser incomodas para algunos usuarios.
19. Princess 102240 – Plancha De Cocina
La plancha de cocina marca Princess modelo 102240 ofrece un producto de alta calidad conformado por una plancha de asar de 26 x 46 cm, lo que implica una superficie muy amplia garantizando una superficie de cocción suficientemente grande como para que se puedan preparar unas seis porciones.
Esta plancha de cocina posee una eficiencia enérgica de tipo A lo que indica que es de rápido calentamiento acelerando la preparación de los alimentos y reduciendo así su tiempo de uso, lo que conlleva a que la cantidad de energía que consume esta plancha será menor en comparación a las demás, ahorrándote mucho más tiempo y dinero.
Por otra parte su recubrimiento antiadherente se ocupa de todas esas grasas que no quieres en tus comidas y mucho menos en tus arterias, ya que pueden afectar tu salud y el sabor en la textura de los alimentos.
Siempre que quieras vas a poder decidir la temperatura a la que desees realizar tus comidas gracias al termostato regulador de temperatura que posee, además de contar con el beneficio de que es totalmente extraíble para tu comodidad al transportarla o limpiarla.
Por otra parte, su cable de dos metros te brinda la posibilidad de ubicarla más cómodamente y alejarse más del tomacorriente, la potencia de este producto es de 2500 vatios lo que permite que se caliente muy rápido, sin embargo es el diseño de su resistencia, el protagonista al que debemos la distribución uniforme del calor que nos brindará esos ansiados resultados.
Es perfecta para un uso diario pues posee una gran resistencia gracias a su plancha extra gruesa de 4 milímetros lo que te garantiza que no se deformará en ningún momento, su revestimiento antiadherente de triple capa durará muchísimo tiempo con el mantenimiento adecuado.
Para el mantenimiento de esta plancha de cocina se recomienda utilizar solo implementos de madera que no rayen su superficie.
Todas estas características mencionadas anteriormente, permiten que sea muy fácil de limpiar ya sea manualmente o en el lavavajillas.
Su base de metal posee patas antideslizantes que evitan movimientos indeseados así como posibles accidentes a consecuencia de estos. Con este producto se incluyen 4 espátulas de madera que evitarán que rayes accidentalmente la superficie de este producto.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 58,7 x 29 x 12 cm
- Peso del producto: 3,03 Kg
- Color: Gris
- Potencia: 2500 vatios
- Apagado automático: No
- Calienta muy rápido gracias a su gran potencia.
- Fácil limpieza.
- Es totalmente desarmable permitiendo un cómodo almacenaje.
- El termostato tiene inconvenientes a máxima potencia con un fusible que se funde, es un defecto de fábrica.
20. Tefal CB540812 – Plancha de cocina
Esta plancha Tefal tiene un diseño muy sobrio en negro completo que posee una base antideslizante que evita movimientos inesperados y accidentes a consecuencias de ellos.
Posee dos asas o mangos de tacto frio para mayor movilidad. Además, posee una potencia de 2000 vatios y trabaja bajo la tecnología Thermospot que indica la temperatura adecuada de cocción.
Su superficie para la elaboración de alimentos se encuentra inclinada para que los jugos, salsas, grasas y aceites puedan drenar hacia el agujero que conduce a la bandeja de recolección o bandeja salsera, la cual para mayor comodidad es desmontable.
El área para cocinar es bastante amplia con sus 46 x 23,5 cm de superficie, que aumenta el número de posibles comensales. Usualmente se comercializa con una espátula grill acodada para cocina, fabricada de acero inoxidable y con un tamaño de 12 x 27 cm.
Características del producto
- Dimensiones del producto: 56 x 29 x 10 cm
- Peso del producto: 3,72 Kg
- Color: Negro
- Potencia: 2000 vatios
- Apagado automático: No
- Termostato con iluminación incluida.
- Distribución homogénea del calor en toda la superficie.
- Fácil limpieza.
- No cuece los alimentos gracias a la temperatura constate.
- Gran superficie para la preparación de alimentos suficiente para unos 4 o 6 comensales.
- Cable cortó.
- Algo pesada tomando en cuenta sus dimensiones.
Consideraciones Finales
Como pudieron ver todos estos útiles productos están diseñados pensando en la comodidad del usuario en diferentes aspectos. Aunque como siempre, todo producto tendrá algo que pueda incomodar a cierto grupo de personas, por ello a continuación te dejaremos una serie de pequeños trucos para que aumenten la vida útil de cualquiera de las 20 mejores planchas de cocina con la que te sientas más satisfecho:
- Si a tu plancha le deja de funcionar el termostato y al reemplazarlo ocurre lo mismo puede que se trate de un inconveniente con los fusibles en este caso puedes cambiarlo por uno de mayor capacidad que cumplirá la misma función evitando los molestos inconvenientes.
- Si escoges una plancha en piedra recuerda que debes evitar los golpes fuertes como caídas ya que pueden romperse.
- Si eliges una que no utilice corriente eléctrica siempre debes considerar la posición de las asas al cocinar para evitar malos momentos.
- Si tu equipo está elaborado en metal siempre debes añadir un poco de grasa antes de comenzar a cocinar para minimizar su desgaste.
Esperamos que este artículo haya sido esclarecedor y agradable para tu elección.
